可以。无花果的表皮很轻易就能去下来，通常使用时都会把皮剥下来，但其实无花果的皮可以吃，成分和无花果的果肉成分相似，主要都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维等，都是可以直接食用的物质。无花果分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土......

要放软。牛油果是一种常见的热带水果，其营养价值很高，它含有多种维生素、脂肪酸、蛋白质、钠、钾、镁、钙等营养物质，平时在吃牛油果的时候会发现，牛油果在没成熟时外皮多为绿色，果肉坚硬，食用的口感带有一丝丝苦涩味，但成熟的牛油果外皮紫黑色，果肉柔软，带有浓郁的奶酪味，食用时肉质的口感比较软糯，相对而言就会更好吃一些。......

不能。山竹鲜嫩时外壳有弹性，而外壳变硬极可能是出现品质的改变，因此不能食用。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。......

发芽的生姜能吃。生姜发芽是因为空气中的湿气足够！但是不会产生毒素，可以放心食用，但腐烂的生姜不能吃，因为生姜腐烂后，会产生致癌物黄樟素，它具有很强毒性，能够使肝细胞变性，可诱发肝癌和食道癌。因此，腐烂的生姜千万不可食用。选购技巧：识别毒生姜识别方法大体有四步骤：一闻，二尝，三看，四放。......

可以。仙人掌作为干旱地区的植物一般要三四年才结一次果实，仙人掌的果实外形跟火龙果相似，能直接食用，而且富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养元素。仙人掌原产墨西哥、美国、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部；中国于明末引种，南方沿海地区常见栽培。仙人掌喜光、耐旱，适合在中性、微碱性土壤生长。通常栽作围篱，茎供药用，浆果酸甜可食。......

能。糖蒜自身有杀菌能力和抗氧化能力，因此腌制时间长，也不会产生有害物质。白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和。糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌制大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。......

能吃。莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的，像一些肉质稀疏的大型莴笋，生长速度较快，根部生长远远超出叶片的生长，易主干营养供求不上导致空心，而莴笋播种的时间过早，莴笋生长温度就不大适宜，导致生长停滞出现空心；二是莴笋施肥不足，导致莴笋养分不够而空心；三是莴笋采收过晚，存储温度过低发生的空心现象，可见莴笋空心跟病害、有害微......

能。榛子是常见的一种坚果，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木的植物果实，新鲜的榛子味道细嫩，但是不好保存，为了延长榛子的可食用期限，可以将榛子用清水煮熟食用，煮熟的榛子味道和板栗差不多，非常可口。榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-......

能。花椒是一种常见的辛香料，其中含有丰富的α-亚麻酸、花椒油素、花椒碱、蛋白质以及钾、锰等多种矿物质成分，同样也具有较高的营养和药用价值，因此花椒中黑色的籽可以吃，但是其质地比较坚硬，而且香味没有花椒本身浓厚，因此很少单独用于调味，多与花椒外皮一起食用。花椒分布中国由北起东北南部，南至......

未变质即可食用。生菜正常放置，能保存的时间并不长，经过10天后一般已经发生变质，若经过处理后保存，能延长一定保存时间，放10天的生菜，可以查看是否出现变质，来决定是否食用。但生菜属于一种绿叶蔬菜，应该尽早食用，可以避免因存放太久，而影响生菜的营养价值和口感，被细菌微生物滋生，出现变质的情况。......