1、 油糕 ：由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。 2、 凉粉 ：由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全，具有清热解毒，消暑止渴之效。...

1、咸汤面 咸汤面，是铜川耀州区特有的传统小吃，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。清早食用...

1、清明果 2、贵溪灯芯糕 3、贵溪捺菜 4、龙虎山的葛粉 5、上清的豆腐干 6、郑新初牌的烤牛肉 7、龙虎山板栗糕 8、茄子干 9、芋头干...

1、南丰蜜桔 南丰蜜桔皮薄核小、汁多无渣、色泽金黄、风味浓甜、香气醇厚，且营养丰富。从唐朝开始就被历代列为皇室贡品，故南丰蜜桔获得“ 贡桔 ” 的美称，成为水果中的稀有珍品，驰...

1、馄饨 形状像银锞，尖底、憋肚，两个尖耳朵，馅有萝卜、大肉之类，象征浑全，吉利。馄饨又名偏食是华阴人过年过节待客的佳食。传说，家人吃馄饨万事如意，举家团圆，亲友吃馄饨常来...

1、蒸面 以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，越匀越好，然后将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，待十分钟后，一圆形、清黄、柔软的蒸面即成。...

1、黄河鲇鱼 鲇鱼炖茄子，味道格外鲜。鲇鱼掺和着茄子味儿，茄子里掺和着鲇鱼味儿。若是闭上眼睛吃，简直分不清哪是鲇鱼，哪是茄子。即便不喜欢吃鲇鱼的人，美美地餐上一顿，什么山珍...

1.大扁杏 1993年从河北引入，现有面积10万亩，有1.7万亩进入结果期，年产杏核12.5万公斤，年产值100万元。主要品种有龙王帽、一窝峰。龙王帽果实长扁圆形，缝合线深而明显，果面黄色，阳面...

1.黄花菜 黄花菜，别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富，鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，维生素、钙、磷、铁，是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值很高，它含有多种...

1、手抓羊肉 ：吃肉时，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名。一般就地宰杀，扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。一般到藏家，主人...