丰谷酒王，开启中国“低醉酒度”白酒消费时代。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊,广场清朝康熙年间的丰谷天佑烧坊，再到今天的绵阳丰谷酒业，丰谷酒业拥有几百年不间断的酿造技术，在整个过程中丰谷酒王白酒越来越得到大家的喜欢，那这样的酒口感怎么样呢？毋庸置疑是很好喝的，具体如下文介绍！　　1、丰谷酒王白酒口感怎么样　　丰谷酒王具有“浓陈幽雅、甘冽爽净、尾味怡长”的独特风格。而且它的特点是仅相当于同度数40%的醉酒度，也就是说就算喝醉时也不会显得太难受，丰谷酒王具有明显的“醉得舒适，醒得快，饮后清新自然”的“低......

　　众所周知，中国是酒的故乡，是酒文化的发源地，具有非常悠久的酿酒历史。其中，白酒是最常见的酒类之一，是我国的传统名酒，品种繁多，品质也各有不同。那么大家知道中国白酒和韩国烧酒有什么区别吗？下面就让我们一起看看。　　1、中国白酒和韩国烧酒有什么区别　　（1）、香型　　中国人喝白酒，讲究味香，单单香型，就要分为酱香、浓香、清香等多种香型，这是传统也是习惯，所以导致中国白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲，这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒，那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。　　韩烧却没有这......

　　众所周知，中国酿酒技术距今约有7500-9000年历史，被评为20世纪中国100项考古大发现之一的河南省舞阳县的贾湖遗址！酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，白酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，是用纯粮食酿造而成的白酒，那这样的酒要怎么鉴别真假呢？快让我们一起来看看吧！　　一、纯粮食酿造白酒怎么鉴别　　1、固态法白酒的执行标准　　（1）、GB/T10781.1（浓香型）GB/T10781.2（清香型）和GB/T26760（酱香型）。　　（2）、固液结合......

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　　浓香型白酒，主要以高粱为原料，经过发酵蒸煮，色泽清澈透明，香味浓郁，清甜爽口，甜度不明显，微苦，味道醇香，品尝过后，残存在喉咙和口腔之中的白酒味道和气息依然会存在，在白酒的酿造过程中对于原料、辅料是有要求的，具体如下！　　1、酿制浓香型白酒需要添加哪些辅料　　酿制名优白酒多数都是以粮谷为原料。谷物中含有一定量的淀粉和纤维素。　　粮谷原料一般以糯(黏)者为好，即支链淀粉含量高者为佳，如糯高粱和糯米。原料要求颗粒饱满，有较高的千粒重，原粮水分在14%以下。优质的白酒原料要求新鲜、无霉变和较少的杂质，......

　　众所周知，白酒的酿造周期较长，短的需要几个月，长的有时甚至需要几年。采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒，无论何种香型，从酒甑中蒸馏出的原酒，其酒精含量一般在70度至85度之间。这种高度原酒是无法直接饮用的，必须要经过“加浆降度”。这就形成了“勾兑”存在的第一个必要性，由此我们就可以看出合理的勾兑是不会影响品质的，相关介绍如下！　　1、白酒勾兑不是假酒，为什么要勾兑　　在蒸馏白酒中，占比2%的微量成分决定了酒的全部风味。但在实际生产过程中，同一酒厂的不同车间、同一车间的不同批次，甚至同一批次的不同出酒......

　　白酒，采用大米，薯类等食物酿造而成的，所以适量的饮用白酒还是有一定的好处的，虽然很多人都喝白酒，但是对于白酒很多人不是很清楚，比如白酒的味道，很多人说优质的白酒是没有苦味的，事实上真的是这样吗？具体如下文介介绍！　　1、白酒有轻微苦味属于正常现象　　正常的白酒入口时微苦，但是苦味、时间不会持续很长，然后就是甘爽的回味了，如果白酒的苦味非常奇怪并且持续的时间长，那就要考虑是不是白酒有质量问题了。其实，经常喝酒的朋友都知道纯粮酒有苦味，苦味主要来源于发作中的一些化合物以及酿酒的原料配料和温度控制等因......

　　关于白酒的酿造，毋庸置疑中国制曲的工艺各具传统和特色，即使在酿酒科技高度发展的今天，传统作坊式的制曲工艺仍保持着原先的本色，尤其是对于名酒，传统的制曲工艺奠定了酒的卓越品质，那制作白酒要加什么酒曲呢？快让我们一起来看看吧！　　1、制作白酒要加什么酒曲，酒曲分类　　白酒酒曲的分类是按糖化发酵剂对白酒分类的：大曲酒。用大曲（指曲的形状）酿制的白酒。二曲或小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系，它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。快曲酒，比如自酿糯米酒。这个不能算......

　　白酒，现在人们日常生活的润滑剂，对于喝酒的朋友最担心的就是酒水的质量了，或许有人因为白酒或者其他的酒类勾兑之后造成一定的伤害，那并不是勾兑酒的错，而是人为的错误，白酒勾兑本身是一件好事，但是也不乏一些无良之人借机敛财，人们要学会去正视勾兑酒，也要学会去分辨勾兑酒，但是千万不要随意自己勾兑酒，下面就让我们一起来了解一下白酒的勾兑！　　白酒用什么勾兑，有什么讲究　　酒业内曾经说过，称为“陈香靠发醇、出香味靠水蒸气蒸馏、成形靠勾调”，从而能够看得出，纯粮酒的勾调归属于技术性，而这一技术性的优劣决策了纯......

　　众所周知，随着人们生活水平的提高，饮酒对于人们不仅仅是餐桌上的“口粮”。更是百味生活的调剂，是沟通友谊的桥梁，是亲友欢聚的必备品……一壶好酒，能够让自己的饮酒体验获得提升，而一瓶好酒的酿造有诸多要求具体如下！　　1、酿造白酒要用什么水，有什么讲究　　原材的选择和配比出现了失误，那么，这酿出的酒也绝不会是佳酿，好酒的原材一般都是以粮食为基础，以水和酒精为辅，但，在这其中，每位酿酒师都把水源看的非常重要。　　所谓一方水土养一方人，酒也一样，它是多种自然条件共同作用的产物，水里对酒有作用的矿物质很多。......