香槟，何被誉为胜利之酒，丘吉尔曾说：“胜利时你应该得到香槟作为奖赏，而失败时你需要它来一醉方休。”目前香槟的品牌很多，其中品牌响亮的香槟包括酩悦香槟、库克香槟、泰亭哲香槟等，快让我们一起来了解一下酩悦香槟吧！　　1、酩悦香槟怎么样　　酩悦香槟在中国十分受欢迎，是中国最流行的香槟品牌之一。　　酩悦香槟历史颇为久远，始创于1743年，如今已超越了两个多世纪。　　酩悦香槟拥有664公顷的葡萄园，所生产的各种香槟，占了法国香槟外销总数的1/4，成为法国具有代表性的香槟品牌之一。其中，唐?培里侬精选——香......

　　香槟，虽然保存时间不是很长，但也是需要收藏的葡萄酒，陈年可以为香槟带来烤面包、坚果和酵母发酵的香气。最出色的酿酒商所生产的坚果味最明显的香槟发售前一般陈年5-7年，那如何看是不是年份香槟呢？具体如下！　　1、怎么看是不是年份香槟　　年轻且有活力的香槟散发着丰富而新鲜的香气，其中包括：白色花朵、柑橘类水果、红色浆果、酵母、烤面包味、矿物质和植物的芳香。　　成熟赋予了葡萄酒新鲜圆润的风味，包括柔和的黄色水果、烹煮味、干果和水果利口酒、法式糕点、糖果、香料和植物的气味。　　2、年份香槟是什么　　年份香......

　　香槟，葡萄酒的一种，香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。香槟酒可以是白葡萄酒，或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造，因为酿造种类的不同，香槟又分为多个不同种类，下面就让小编给大家介绍一下什么是黑中白香槟！　　1、什么是黑中白香槟，有什么特征　　黑中白（BlancdeNoirs）香槟是指完全采用红葡萄品种酿成的浅色香槟。黑......

　　香槟是葡萄酒中之王，它色采丰硕、滋味醇美。不少人都对葡萄酒很是的认识、领会，而对付香槟却很是的目生，更有甚者因为香槟葡萄酒口感好，且酒精度数很低开始大量饮用香槟葡萄酒，事实上喝香槟也是会醉的，因此饮用要小心！　　1、香槟葡萄酒酒精度数低，但也会醉　　因为香槟总是在餐前饮用，在空腹的情况下，喝的速度太快，香槟的气泡按摩你的胃，加速酒精的吸收，所以很容易醉。因此，在社交场合，饮用香槟的首要礼节是，节奏要缓慢，优雅，别忘了吃些点心暖暖胃，千万别轻视香槟的后劲，它的酒精浓度虽然只有12．5%，但是它可以......

　　众所周知，葡萄酒按是否起泡分类可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，起泡酒是指在20℃时，酒中二氧化碳压力高于3.5巴（bar），通过二次发酵法来提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒，香槟就是起泡酒中不可缺少的存在，而香槟的种类也很多，今天就让我们一起来了解一下桃红香槟酒！　　1、什么是桃红香槟酒，有什么风格　　桃红香槟是一种风味迷人、结构复杂而精致的起泡酒。一般来说，桃红香槟有两种酿造方法，即调配法（Assemblage）和放血法（Saignee）。目前我们常见的桃红香槟都是采用调配法酿制的，即在获得获得......

　　醒酒，那应该是喝葡萄酒的人都老生常谈的话题，对于年轻的葡萄酒来说，醒酒可以让它呼吸得更顺畅，发展出更成熟、更温和的香气和口感；对陈年老酒来说，醒酒可以帮助除去酒中的沉淀物，让酒液更纯澈清透，那对于香槟来说是否需要醒酒呢？下面就让我们一起来看看！　　1、香槟醒酒还是不醒酒，年份是关键　　香槟在瓶中陈年的时间比较长，因此其香气较为内敛，不够开放，一开瓶就品尝的话很难感受得到其复杂度。而通过醒酒，可以将香槟本身的吐司和坚果等风味展现出来。但并不是所有的香槟都适合醒酒。那些年轻的，风味复杂但是风格内敛的......

　　香槟，极具奢侈、诱惑和浪漫的香槟一直被称为葡萄酒之王，是宴会过程中必不可少的酒类。大概是史上营销最成功的葡萄酒，很多人把甜美、浪漫与香槟划上等号。但最终喝到香槟时，他们往往皱着眉头，其实香槟的酸度不低，而且90%的香槟甜度为天然，是很多高端宴会都会喜欢喝的，但喝香槟对于酒杯也有要求，今天就让小编给大家介绍一下喝香槟用什么酒杯吧！　　喝香槟用什么酒杯，有什么要求　　喝香槟有好几种杯型可供选择，如香槟碟型杯（Coupe）、香槟笛形杯（Flute）和白葡萄酒杯（WhiteWineGlasses）等多种......

　　香槟酒，非常受消费者欢迎的起泡葡萄酒品牌，是法国的国宝级葡萄酒，具有很好的市场前景。香槟酒不仅风味独特，任何时候都适合饮用，慵懒的早晨喝一杯提神醒脑，明媚的下午喝一杯祛暑解渴，睡前喝一杯安神助眠，今天就让小编给大家着重介绍一下香槟的口感特征！　　1、香槟葡萄酒口感怎么样　　香槟主要以白色的夏多内与红色的黑皮诺两种酿酒葡萄精心混合酿制调配而成，有些则会再多加入一种皮诺·莫尼耶葡萄。不过，也有少数酒厂会特别推出纯以单一品种，如单一的夏多内或黑皮诺酿制的香槟。一般而言，夏内多比例越高的，则风味越是清新......

　　众所周知，就目前来说香槟酒、起泡酒都是人们喜欢饮用的一种酒饮料。现在，随着社会的发展，人们对于这两种酒的接受程度也在不断加强，在很多高端场所我们经常会看到气泡酒的存在，那气泡酒属于香槟吗？相关介绍如下文！　　1、香槟都是起泡酒，但不是所有起泡酒都是香槟　　起泡酒指的是在20℃时，酒中二氧化碳压力大于或等于0.5bar的葡萄酒。酿造起泡酒有多种方法，包括传统法（TraditionalMethod）、转移法（TransferMethod）、罐式法（TankMethod）等等。　　根据产地、葡萄品种和......

　　1、起泡酒就是香槟吗？并不是的，香槟属于起泡葡萄酒的一种，但起泡葡萄酒不一定是香槟。香槟是在法国香槟区域的法定区域内生产的起泡葡萄酒，香槟是最为昂贵的起泡葡萄酒。根据欧盟的规定，欧洲其他国家的同类起泡葡萄酒不得叫“香槟”，只有在法国香槟地区出产的起泡酒(SparkingWine)才可称为“香槟”，其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。　　2、起泡酒是什么酒？所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合......