荆州理工职业学院（原沙市大学）于1983年经湖北省人民政府批准成立，是教育部备案的公办全日制普通高等学校，座落在荆州，以工学为主，涵盖经济、管理、艺术等专业大类。
学院占地面积约46万平方米，建筑面积22万平方米，图书馆藏书（含电子图书）53.5万余册，国内外期刊近千种。
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