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莴笋心空了还能吃吗03-21
能吃。莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的，像一些肉质稀疏的大型莴笋，生长速度较快，根部生长远远超出叶片的生长，易主干营养供求不上导致空心，而莴笋播种的时间过早，莴笋生长温度就不大适宜，导致生长停滞出现空心；二是莴笋施肥不足，导致莴笋养分不够而空心；三是莴笋采收过晚，存储温度过低发生的空心现象，可见莴笋空心跟病害、有害微......
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莴笋变黄了还能吃吗03-21
无腐烂变质则能吃。正常情况下，莴笋的肉质是绿色的，但若是出现发黄的现象，一是可能莴笋放久老化导致；二是莴笋暴露在空气中过久，其中的多酚类物质和氧发生反应导致的发黄，放的过久则是红黑色现象，这两种情况下的发黄莴笋，若没有发现有软烂、异味等现象即可以吃，只是口味和营养相比于新鲜莴笋欠佳。草......
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莴笋怎么做才好吃06-21
大家好,下面小编来为大家分享一下，莴笋怎么做才好吃这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！ 1、莴笋先削去老硬的外皮，洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条...
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青笋和莴笋一样吗06-24
大家好,下面小编来为大家分享一下，青笋和莴笋一样吗这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！ 1、青笋是莴苣的一种，两者并没有区别。青笋又名莴苣、莴笋...
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鲜莴笋晒干保存方法窍门07-16
大家好,下面小编来为大家分享一下，鲜莴笋晒干保存方法窍门这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！ 1、选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗...
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